Гриби шиітаке містять в собі велику кількість амінокислот, полісахаридів і вітамінів.

Завдяки вмісту клітковини і амінокислот, вживання  шиітаке дозволяє знизити рівень холестерину в крові.

У складі гриба ерінгі близько 35% білка, що робить його незамінним продуктом в спортивному харчуванні. Адже саме білок відповідає за «будівництво» м'язів. Регулярне вживання в їжу ерінгі допомагає очистити організм від солей важких металів, зміцнює імунну систему, стимулює роботу шлунка.

наповнений вітамінами, залізом і антиоксидантами, овоч дарує відчуття енергії та зміцнює імунітет. Серед інших важливих плюсів від його вживання — оздоровлення печінки, нормалізація кров’яного тиску, покращення роботи мозку, а також допомагає схуднути.

робить кістки і суглоби міцними, покращує зір і запобігає розвитку катаракти, клітковини і грубі харчові волокна виводять з організму шлаки, токсини, зайвий цукор, холестерин, солі важких металів, очищаючи кров і судини, захищаючи від атеросклерозу і серцево-судинних захворювань.

уповільнює травлення та сприяє відчуттю ситості, підтримує цілісність клітинних мембран та метаболізм, сприяє виведенню токсинів і має протизапальну дію, зменшує ризик виникнення серцево-судинних захворювань, діабету й ожиріння, сприяє гарному сну, покращує концентрацію і пам'ять, полегшує засвоєння кальцію, що відіграє ключову роль для міцності кісток.

корисна повсякденно для зміцнення здоров’я: попереджає розвиток серцево-судинних захворювань, зокрема ішемічної хвороби і гіпертонії; нормалізує роботу серця, зміцнює кровоносні судини і очищають їх від холестеринових бляшок, сприяє регенерації клітин і тканин, покращує засвоєння організмом заліза і підвищує імунну функцію

зміцнює імунну систему і допомагає вилікувати вірусні захворювання, має антибактеріальну дію на організм, попереджає серцево-судинні захворювання, запобігає утворенню тромбів і злипанню тромбоцитів, знижує рівень холестерину в організмі, зменшує в’язкість крові

вважається дієтичним продуктом. Вживання його очищає організм людини від токсинів, шлаків, виводить радіонукліди. Вміст антиоксидантів загальмовує передчасне старіння, впливає як профілактичний засіб при хворобах серця.  Кукурудзу міні включають в дитячий раціон.

регулярне вживання чистить організм від токсинів і шлаків, зміцнює зубну емаль і кісткову тканину, бореться з анемією, збільшує властивості за згортання крові, активізує роботу мозку, сприяє відтворенню клітин крові, приводить в норму роботу серця, відновлює клітини підшлункової залози, холін перешкоджає ожирінню печінки, а харчові волокна приводять в норму роботу ШКТ

цінують за протимікробну,  протизапальну, а також протигрибкову та жарознижуючу дію, використовують при захворюваннях сечостатевої системи і дихальних шляхів, також підвищує бар`єрну функцію організму, допомагає протистояти вірусам. Базилік допомагає жінкам, що годують, у яких виробляється мало молока.

насичує організм  вітамінами і мінералами, допомагає гемоглобіну стати активніше і краще постачати клітини киснем, покращує обмін речовин і сприяє виробленню організмом енергії, стимулює роботу підшлункової залози і кишечника, позитивно впливає на щитовидну залозу, покращує гостроту зору і знижує стомлюваність при роботі за комп'ютером

джерело вітамінів групи В, та аскорбінової кислоти та бета-каротину. Корисний при анемії, підвищує гемоглобін в крові, сприяє зміцненю судин, знижує тиск. Застосовується при сечостатевих хворобах, має протизапальні властивості. Корисний жінкам в період лактації.

застосовується для полегшення стану при застуді, спеки, депресії, безсонні і паразитарних інвазіях, активну дію надає на шлунок, кишечник і печінку, поліпшує процес перетравлення жирної їжі, допомагає загоєнню ран на слизовій оболонці шлунка, неймовірно корисна при стоматитах і карієсі.

підвищують апетит, посилює секрецію травних залоз і перистальтику кишечника, корисна для роботи серця, зміцнення судинної системи, підвищуює імунітет, сприяє активізації роботи всіх органів і нормалізації обміну речовин в організмі, підвищує гостроту зору.

має антибактеріальну та протизапальну дію, нормалізує рівень холестерину в крові, стабілізує і покращує мозковий кровообіг, нормалізує гормональний фон, покращує сечогінну і жовчогінну дію.

використовується для лікування безсоння, головного болю, неврозів. Ефірна олія меліси допомагає людині протистояти різним вірусам типу герпесу або грипу. Її хімічний склад сприяє зменшенню кислотності, тому чай з мелісою входить в меню людей, які страждають виразкою шлунка.

заспокоює при тривожному стані, заспокоює болі в шлунку, усуває здуття, покращує апетит, нормалізує травну функцію, нормалізує гормональний фон, стимулює нормальну роботу клітин, покращує зовнішній вигляд шкіри.

Низькоколорійний (містить всього 16 ккал на 100 г), до складу входять мінеральні речовини, вітаміни і антиоксиданти. Високий вміст калію, кремнію і цинку робить огірки профілактичним засобом для догляду за здоров'ям шкіри і волос.⁣⁣ Харчова цінність огірка в першу чергу обумовлена ​​високим вмістом лютеїну і зеаксантину, фітостеролів.

покращує травлення, відмінний засіб для чищення крові, видаляє з кровотоку всі токсини, підвищує рівень гемоглобіну в крові і запобігає виникненню недокрів’я, перешкоджає утворенню тромбів в судинах, онтролює рівень глюкози в крові, зміцнює імунітет, допомагає підтримувати гарну фігуру, здоров’я і чистоту шкіри. 

позитивно впливає на здоров’я печінки, володіє детоксифікувальними властивостями та виводить із крові токсини й відходи, знижує рівень білірубіну та контролює його, захищає червоні кров’яні тільця, покращуючи притік кисню в кров, допомагає від інфекцій сечовивідних шляхів, потужний антибактеріальний засіб.

багата вітаміном С, який зміцнює імунітет, сприяє утворенню колагену, відновленню тканин і засвоєнню заліза. Цибуля містить вітаміни групи В, які відіграють ключову роль в обміні речовин, утворенню еритроцитів та підтримці функцій нервової системи.

листки салату містять магній, який дозволяє швидко зміцнити нервову систему, відновити м’язову тканину, запобігти психічні атаки і депресії. Кілька листочків в щоденному раціоні допоможуть прискорити жирової і ліпідний обмін, поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту, позбавлять від печії

харчові волокна, що містяться в айсбергу, упорядковують метаболічні процеси в організмі, нормалізують роботу травної системи і кишечника, допомагають засвоєнню мінералів і вітамінів, виводять з організму поганий холестерин. Вживання зеленого листя покращує зір і кров.

в черрі є важливий вітамін K, що сприяє засвоєнню кальцію і нормалізує функціонування нирок. Серотонін підвищує настрій, працюючи, як природний антидепресант. Вживання чері знижує розвиток серцево-судинних порушень, являє собою жиророзчинні засіб, що сприяє ефективному схудненню.

найбільш багатий вітаміном С серед овочів. Містить: рідкісний вітамін Р, який допомагає серцю та судинам; низку вітамінів групи В, які покращують сон, настрій, зміцнюють волосся та розгладжують шкіру; калій із залізом, необхідні нашому серцю та крові; кремній, який люблять волосся та нігті, йод, що поліпшує не тільки обмін речовин, але й рівень інтелекту, бета-каротин, який підвищує імунітет і покращує зір, антиоксиданти, які запобігають старінню.

Нормалізує органи травної системи, корисний при захворюваннях печінки та жовчного міхура, знижає рівень холестерину в крові. Має сечогінну та жовчогінну дію, кавун прискорює виведення шлаків і сольових відкладень, покращує роботу нирок та жовчного міхура. Нормалізує діяльність кишечника, сприяє виведенню токсинів. 

забезпечує розщеплення і синтез незамінних амінокислот, допомагає захищати організм від важких радіоактивних металів,  є природними антиоксидантом, уповільнює процеси старіння, захищає клітини від впливу сигарет і алкоголю, стимулює роботу мозку і забезпечує організм енергією. Запобігає серцевим хворобам, зміцнюючи серцево-судинну систему.

стабілізує нервову систему, покращує зір, роботу кишечника, стан шкіри та інших елементів людського організму. Їх рекомендується споживати тим людям, які працюють в офісах, проводячи свій робочий час за комп’ютером. Особливо корисний овоч для чоловіків. Він в рази знижує ризик появи раку передміхурової залози і зберігає потенцію.

однією з найважливіших корисних властивостей каротину для всіх живих організмів є антиоксидантна дія - речовина ефективно бореться з вільними радикалами. Бета-каротин є попередником вітаміну А в організмі людини.Через те, що вітамін А сприяє росту, морква особливо корисна дітям. Каротин необхідний для нормального зору, він підтримує в хорошому стані шкіру та слизові оболонки.